Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Shulgina L.V.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Permyakova L.V., Pomozova V.A., Antipova L.V. | IMPROVEMENT OF BREWER’S YEAST VIABILITY BY ADJUSTING WORT COMPOSITION | 5 | 2 | 2017 |
| 2 | Kolpakova V.V., Chumikina L.V., Arabova L.I., Lukin D.N., Topunov A.F., Тitov Е.I. | FUNCTIONAL TECHNOLOGICAL PROPERTIES AND ELECTROPHORETIC COMPOSITION OF MODIFIED WHEAT GLUTEN | 4 | 2 | 2016 |